O mel é um alimento com propriedades antimicrobianas, antioxidantes e anti-inflamatórias, e que promove alguns benefícios para a saúde como aliviar a tosse e dor de garganta, ajudar a tratar feridas e combater os radicais livres.
O mel é produzido pelas abelhas a partir da coleta do néctar das flores e pode ser usado no preparo de xaropes ou chás, ou ainda como adoçante natural de sucos, bolos, iogurtes, por exemplo.
Principais benefícios
Os principais benefícios do mel de abelha para a saúde são:
Mantém a pele hidratada
Por ter ação umectante, o mel ajuda a reter a umidade, mantendo a pele do rosto e do corpo hidratada e macia.
Assim, o mel é usado como ingrediente em produtos cosméticos e também pode ser usado em receitas de hidratantes caseiros. Veja alguns hidratantes caseiros para o rosto.
Combate os radicais livres
Por conter compostos antioxidantes, como flavonoides e polifenois, o mel ajuda a proteger as células saudáveis do corpo contra os danos causados pelo excesso de radicais livres.
Pode melhorar a saúde do coração
Devido à presença de compostos antioxidantes, o mel pode melhorar a saúde do coração, pois poderia ajudar a evitar a oxidação das células de gordura, ajudando a equilibrar os níveis de colesterol “ruim”, LDL, e triglicerídeos no sangue.
No entanto, ainda são necessários mais estudos científicos em seres humanos, para analisar a relação do mel com a melhora da saúde cardiovascular.